Với bất kỳ ai kinh doanh trong ngành quán ăn, nhà hàng thì menu luôn là một yếu tố được đặt lên hàng đầu. Vậy thiết kế một menu hoàn chỉnh sẽ có giá bao nhiêu?
Những căn cứ xác định giá thành thiết kế menu
Chi phí thiết kế menu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
Số trang menu: Menu có thể có một trang hoặc nhiều trang, tùy thuộc vào quy mô và loại hình kinh doanh. Menu dạng 1 tờ 2 mặt thường được tính giá theo mẫu.
Kiểu dáng menu: Menu dạng tấm 2 mặt, menu dạng gấp 2, menu dạng gấp 3, menu dạng gấp cánh cửa, menu đóng cuốn nhiều tờ có bìa….
Yêu cầu đặc biệt: Nếu khách hàng có yêu cầu đặc biệt về thiết kế menu, ví dụ menu 3 thứ tiếng trở lên, menu cần mua hình ảnh bản quyền thì chi phí sẽ cao hơn.
Ngoài các căn cứ trên, giá thành thiết kế menu còn phụ thuộc vào sự chuyên nghiệp của các đơn vị thiết kế lâu năm đã có chỗ đứng trong ngành, thực hiện cho các thương hiệu nhà hàng lớn sẽ độ tin cậy và uy tín nên giá thành có thể cao hơn. Tuy nhiên, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng thiết kế của các đơn này.
Thiết kế menu nhà hàng và giá thành
Menu 1 tờ 2 mặt: Đây là loại menu tính theo mẫu, chi phí thiết kế cho loại menu này là 200.000đ/mẫu.
Menu gấp 3, Menu gấp cánh cửa: Phí thiết kế được tính theo mẫu. chi phí thiết kế menu này là 300.000đ/mẫu, Menu sẽ được thiết kế bố trí trang phù hợp cho loại gấp cuộn, gấp zizac, hoặc gấp cánh cửa.
Menu nhiều tờ đóng thành cuốn: Phí thiết kế tính theo trang, tùy tổng số lượng trang của 1 cuốn sẽ có giá dao động từ 70.000đ/trang đến 75.000đ/trang.
Menu treo tường: thường sẽ là menu 1 mặt, phí thiết kế tính theo mẫu từ 200.000đ đến 300.000đ
Menu điện tử: Chi phí thiết kế menu trình chiếu này cũng được áp dụng tương tự như các loại menu trên. Menu điện tử có ưu điểm là hiện đại, bắt mắt, và có thể cập nhật nội dung nhanh chóng.
Quy trình thiết kế menu
Lập danh sách món ăn: bao gồm tên món, giá bán …. bằng các ngôn ngữ mà bạn muốn đưa vào menu (ví dụ menu bạn có 2 thứ tiếng, 3 thứ tiếng: Việt, Anh, Trung, Hàn, Nhật ….)
Gửi hình món ăn mà bạn chụp: bạn nhớ đặt tên hình theo tên món để khi thiết kế chèn đúng vị trí món trong menu. Hoặc nếu bạn không có hình chụp riêng, chúng ta sẽ sử dụng hình tìm kiếm được trên Internet.
Xác định bố cục: bạn cần chia sẻ yêu cầu thiết kế của mình với chúng tôi, như bạn muốn bố cục mỗi hình 1 món, bố cục danh mục kèm hình minh họa, hay menu hình vẽ mô phỏng, menu bố cục chữ không hình ảnh… Hay đơn giản bạn chỉ cần gửi mẫu bạn thích và muốn làm tương tự như vậy cho chúng tôi.
Xác định hình thức in ấn và đóng cuốn: bạn chọn cách đóng cuốn như nào để ngay từ đầu thiết kế có thể chừa lề, xếp trang cho việc in ấn sau này thuận tiện nhất.
Gửi mail: sau ghi bạn đã chuẩn chị đủ nội dung và yêu cầu trên hãy gửi mail thietkemenu.net@gmail cho chúng tôi để bắt đầu thực hiện.
Thời gian thực hiện thiết kế: tùy theo yêu cầu và độ dài của menu chúng tôi sẽ hẹn thời gian gửi thiết kế cho bạn. Trung bình từ 2 đến 5 ngày.
Sau khi bạn nhận bản thiết kế: hãy kiểm tra về nội dung, thứ tự các mục, hình ảnh, chính tả, màu sắc đã đúng ý bạn chưa, sau đó bạn tập hợp những nội dung cần điều chỉnh phản hồi lại cho chúng tôi chỉnh sửa.
Hoàn thiện thiết kế bản in: thiết kế sau khi đã hoàn thiện, bạn có thể xác nhận in ra cuốn bằng chất liệu và cách đóng cuốn mà bạn đã chốt trước đó.
Vậy là bạn đã có 1 cuốn menu hoàn thiện “bằng xương bằng thịt” sẵn sàng phục vụ thực khách tới nhà hàng của bạn rồi.
Để làm menu một cách tốt nhất và hoàn thiện tránh sai sót, bạn hãy dành thời gian cho công việc thiết kế và làm menu trước khi khai trương từ 7 – 10 ngày để có sản phẩm hoàn thiện ưng ý nhất trước ngày mở bán.